剛剛聯(lián)合盒馬鮮生推出戰(zhàn)略新品“優(yōu)形雞肉蛋白棒”的鳳祥食品，正在全面提速其新零售的戰(zhàn)線布局：4月13日，優(yōu)形從萬余個品牌中脫穎而出，作為僅有的20個明星單品之一，受邀參加全家便利店2019年春夏精品商品展。而亮相這次對于全家尤為重要的產(chǎn)品推介會只是鳳祥食品攻占新零售市場的布局之一；截至3月底，其冷藏品類的主打產(chǎn)品——優(yōu)形沙拉雞胸肉已成功覆蓋超10000家優(yōu)質(zhì)便利店。這不僅標(biāo)志著除冷凍產(chǎn)品外，鳳祥食品已初步完成了C端新戰(zhàn)場的渠道開拓，更意味著鳳祥食品已成為目前同細(xì)分品類產(chǎn)品中渠道最全、市場覆蓋率最高的品牌。

萬店齊發(fā)  鳳祥借道日系便利店全面鋪入一二線市場

  業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，便利店選品是快消品產(chǎn)品力的“試金石”之一。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，一間 100 平米左右的全家便利店大約要呈現(xiàn)2000至3000 種可供調(diào)配的商品，每年的汰換率超過50%。因此，作為2019年上半年最為重點的產(chǎn)品推薦展示會，全家會綜合考慮供應(yīng)商等級、產(chǎn)品受歡迎程度、產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Φ染S度最終選拔出參加春夏精品商品展的品牌。在全家在售的近萬個品牌中，僅有百事可樂、味全、綠箭、優(yōu)形等20家品牌受邀參展。

  活動中，優(yōu)形作為全場重點單元“春夏輕食主義”的主力產(chǎn)品亮相，并征服了現(xiàn)場1200名店長、店員及供應(yīng)商代表的味蕾，成為了活動中最受關(guān)注的品牌之一。“優(yōu)形沙拉雞胸肉是我們今年非常看好的品牌，它的低脂特性很符合今年華南區(qū)域消費者追求‘輕食’的消費趨勢，在同類產(chǎn)品中口味也是最出色的，在全家的4月輕食季中一經(jīng)登場就取得了不錯的銷售表現(xiàn)。”在2019全家春夏精品商品展中，一位全家便利店選品采購人員介紹說。

  目前，優(yōu)形沙拉雞胸肉已覆蓋了超過10000家優(yōu)質(zhì)便利店，成功進(jìn)入了70%以上的優(yōu)質(zhì)便利店網(wǎng)點，也由此成為同品類中渠道最全面、市場覆蓋率最高的產(chǎn)品。“我們目前已經(jīng)聯(lián)動全家、7-11、羅森等全球領(lǐng)先的銷售系統(tǒng)，覆蓋了全國32個一二線城市及省會城市的便利店及精品超市。”優(yōu)形品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2019年，優(yōu)形不僅在線下重點拓展了便利店系統(tǒng)，還在線上與多個社交電商平臺達(dá)成了戰(zhàn)略合作。“未來，我們還將覆蓋和下沉到更多城市，努力為更多消費者送去安心的雞肉。”

迭代加速  優(yōu)形成即食雞胸肉領(lǐng)域標(biāo)桿

  線上線下市場的全面開花，來源于優(yōu)形背后強大的研發(fā)能力，這也讓優(yōu)形得以在與諸多同類模仿者的競爭中持續(xù)領(lǐng)先。

  據(jù)悉，優(yōu)形系國內(nèi)即食雞胸肉領(lǐng)域的開創(chuàng)品牌，也因此被業(yè)內(nèi)視為中國生鮮產(chǎn)品創(chuàng)新風(fēng)向標(biāo)，由其母公司鳳祥食品依托“東京+上海+山東”的三地研發(fā)體系、聯(lián)動國內(nèi)生產(chǎn)基地、應(yīng)用日本先進(jìn)工藝研發(fā)而成。

  2019年1月以來，優(yōu)形不斷出新，產(chǎn)品迭代速度加速，進(jìn)一步優(yōu)化和豐富了產(chǎn)品SKU陣營。4月上旬，優(yōu)形于盒馬鮮生首發(fā)新品“優(yōu)形雞胸肉蛋白棒”，一經(jīng)推出就備受追捧。據(jù)透露，優(yōu)形沙拉雞胸肉還將于近期推出新口味，并將在北京市場率先上市。

  鳳祥食品董事長劉志光表示：“我們的一切努力，都為了更好地滿足消費者的多樣化需求，陪伴消費者一起塑造健康的飲食和生活方式。只有消費者成功了，我們才能成功。”